Идеи за закуска

Палачинки с плодове и ядки
Киноа със свежи зеленчуци
Плодов микс с ядки и ленено семе
Сандвичи с пълнозърнест или царевичен хляб (препечен или не)

Както вече съм споменавала, сутрешното хранене е най-важно и с най-голямо значение за здравословното състояние, понеже активира метаболизма и може да контролира кръвната захар.

Първата идея за здравословен старт на деня са палачинки с ядки и плодове. За приготвяне на палачинките може да импровизирате според нуждите на организма си с тези предложения, а за гарниране да използвате различни плодове – банан, праскова, ягоди, боровинки, къпини или пъпеш. Суровите ядки и семена са идеален източник на здравословни мазнини, витамини и минерали, а за допълнително подслаждане може да използвате мед в малки количества, освен като подсладител, в такива количества може да действа противовъзпалително и антибактериално.

Втората идея е за любителите на по-солените храни – киноа със зеленчуци. Необходимите продукти за една порция са: 1 ч.ч. киноа, 1 морков, половин червена чушка, 1/2 краставица, с.л. зехтин, хималайска сол.

Киноата се измива и накисва за една вечер. На сутринта се сварява за 15 минути и се оставя за около 5 мин под похлупак да набъбне. След това се смесва с обелените и нарязани зеленчуци и се овкусява със зехтин и хималайска сол.

Третата идея има зареждащи и противовъзпалителни свойства и е бърза за изпълнение.

Бананите и прасковите се нарязват, като може да експериментирате с манго, пъпеш, горски плодове или киви и ябълка през зимата, Смесват се със сурови ядки – орехи, кашу, бадеми или други и се добавя ленено семе. Всичко се разбърква и може да се подслади с чаена лъжица пчелен мед.

Последното предложение са сандвичи с пълнозърнест или царевичен хляб, като може да избирате с какво да бъдат намазани – тахан, хумус, намачкано авокадо с хималайска сол, черен пипер и капка лимон/лайм. Гарнирането също е по Ваш избор според нуждите на организма Ви и особеностите, които трябва да спазвате. Аз съм избрала яйце, домат и чушка.

Предложените комбинации имат енергизиращ, противовъзпалителен и регулиращ кръвната захар ефект, може да се използват сутрин или следобед. Освен за нервната система са полезни и за сърдечно-съдовата, както и подобряват метаболизма. Особено удачни са за периоди, в които  Ви  е необходимо по-бързо и лесно възстановяване и енергия.

Ако не сте предприели терапия за МС, най-добрият съвет е да се консултирате за специална диета със специалист. В конкретният случай, медът и ядките могат да възбудят алергична реакция в такива случаи, а това влошава честотата на пристъпите.

Добър апетит!

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d блогъра харесват това: